Beschreibung
Der Almkönig mit 45% Fett i. Tr. ist ein beliebter, delikater Schnittkäse der durch das spezielle, lange Reifeverfahren die charakteristischen Löcher bekommt. Der Geschmack ist angenehm dezent mit einem harmonisch, süßlichen Aroma. Dieser Käse ist in Verbindung mit Wurst und Schinken gut als Brotzeitkäse, aber auch zum Überbacken und Gratinieren geeignet.
Bildquellen
- AlmkönigPlatte: Regiowelt
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